「商品状態」11「商品情報 (新品の場合) 」●最高温度約300度。土鍋性能をアップする300℃WレイヤーIH:2層になったIHとシームレス構造で発熱パワーが大幅にアップ。土鍋に熱をまんべんなく伝え、激しくもやさしい熱対流を生み出し、お米一粒ひと粒に効率よく丁寧に熱を伝えます。●土鍋のポテンシャルを引き出す新IH構造「シームレス構造」:当社従来品の分離式IH構造ではなく、コイルの隙間を少なくし、まんべんなく熱を伝える構造にし、熱効率を高めました。●土鍋の遠赤効果でお米の旨みを引き出す:土鍋の遠赤効果による輻射熱で、お米一粒ひと粒を芯までじっくり加熱します。●表面6層コート仕上げの内なべフッ素コーティング:沸とう維持工程で温度を上げて泡立ちを強め、表面6層コートと土鍋素地がそれぞれの役割をもって蓄熱性と強火力沸とうを高めて、お米の粘りと甘みを引き出します。●おひつ保温:お手本としたのは、木製のおひつ。おひつは"呼吸”で空気・水分を上手にコントロールしておいしく保温。この仕組みを製品に取り入れました。ごはんが炊きあがった後、「ハリつやポンプ」で外気を取り込んで熱と蒸気を放出します。本体の底に搭載している温度センサーによって、呼... 「主な仕様」
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